Ферменты — это био-катализаторы, в своем роде молекулы-бустеры, ускоряющие биохимические реакции внутри клетки. Работают методично, быстро и локально.
Гормоны — это вещества-руководители сигнальные молекулы, которые запускают или тормозят реакции или их каскады, регулируяют работу органов и систем.
Фермент: "Хочу — превращаю глюкозу в пируват, не хочу — сижу в неактивной форме."
Гормон: "Фермент, вставай, пора работать!". Например, так работает инсулин, он активирует ферменты гликолиза.
И еще один наглядный пример:
Ты съел пирожок → глюкоза в крови ↑ → инсулин (гормон) ↑ → активируются ферменты гликолиза → клетки получают энергию.
Гормоны действуют медленно, но масштабно, через:
Ферменты работают быстро и точечно, но без команды "сверху" (от гормонов), они часто "неактивированы".
"Гормоны — командуют, ферменты — исполняют."
Гормоны — это руководители, ферменты — исполнители. Без первого — нет приказа. Без второго — нет дела. Только в тандеме они правят биохимией твоего организма.
Если хотите узнать, как происходит гормональная регуляция метаболизма в организме человека, переходите к нашему курсу.
Читайте также, какие факторы влияют на скорость метаболизма.