Как избежать проблем с пищеварением: физиология пищеварения
Автор: Иванов Антон Олегович
Дата публикации: 30.01.2025 08:43
Проблемы с пищеварением могут значительно ухудшить качество жизни и привести к различным заболеваниям. Чтобы избежать таких неприятностей, важно понимать, как функционирует наша пищеварительная система и какие факторы влияют на её нормальную работу.
Первое, с чего нужно начать
- Сбалансированное питание. Это основа здоровья пищеварительной системы. Включение в рацион разнообразных продуктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами, способствует нормальному функционированию кишечника. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, злаках и бобовых, помогает улучшить перистальтику и предотвратить запоры, так как клетчатка набухает в водной среде тонкой кишки, образуя гели высокой вязкости, что увеличивает плотность химуса и объём стула. Например, для улучшения эвакуации у больных с заболеваниями кишечника используют медицинские пищевые волокна – псиллиум или исфагула (1 г. такой клетчатки вмещает 35 мл жидкости). Также необходимо правильно питаться, чтобы поддерживать нормальную микробиоту кишечника.
- Микробиота кишечника. В тонкой кишке присутствует разнообразие бактерий, среди которых наиболее распространены:
Лактобациллы: превращают лактозу и другие углеводы в молочную кислоту
Бифидобактерии: осуществляют путём ассоциации со слизистой оболочкой кишечника физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма. Синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, витамины группы В: B1 — тиамин, B2 — рибофлавин, B5 — пантотеновую кислоту, B3 — никотиновую кислоту, B6 — пиридоксин, В9 — фолиевую кислоту. Рекомендуется избегать избыточного потребления обработанных продуктов, сахара и жиров, так как они нарушают баланс кишечной микрофлоры.
- Регулярные приемы пищи - помогают поддерживать ритм работы желудка и кишечника. Старайтесь есть в одно и то же время каждый день, чтобы организму было легче усваивать пищу. Старайтесь выбирать оптимальное время для приёма пищи, например: жирная пища переходит в двенадцатиперстную кишку с самой маленькой скоростью (8-10 ч.) – поэтому не рекомендуется есть её перед сном, а углеводная пища эвакуируется быстрее, поэтому её лучше всего принимать утром.
- Достаточное количество жидкости
За сутки образуется:
500-2000 мл слюны
2000-2500 мл желудочного сока
500-1500 мл желчи
Разумеется, часть выделяемой жидкости реабсорбируется (всасывается) обратно, однако для нормального функционирования ЖКТ необходима вода. Также, она необходима для растворения питательных веществ и их усвоения. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день. Это поможет предотвратить запоры и улучшить общее состояние пищеварительной системы.
- Избегание стресса. Стресс может негативно влиять на работу пищеварительной системы, вызывая такие проблемы, как изжога, гастрит и синдром раздраженного кишечника. Симпатическая нервная система, которая запускается во время стресса, замедляет процессы секреции в ЖКТ и моторику кишечника, что замедляет нормальное пищеварение, продвижение химуса и эвакуацию стула. Практика методов релаксации, таких как медитация, йога или дыхательные упражнения, может помочь снизить уровень стресса и улучшить пищеварение. Также важно уделять время отдыху и сну, так как недостаток сна может усугубить стресс и негативно сказаться на здоровье.
- Физическая активность. Регулярные физические упражнения способствуют улучшению перистальтики кишечника и общему состоянию здоровья. Умеренная физическая активность, такая как прогулки, плавание или занятия спортом, помогает поддерживать нормальный обмен веществ. Рекомендуется заниматься физической активностью не менее 150 минут в неделю.
- Контроль за пищевыми аллергиями и непереносимостью. Если у вас есть аллергии или непереносимость пищи, важно избегать продуктов, которые могут вызвать негативные реакции. Например, существует группа врождённых и приобретённых дефицитов ферментов. Например, дефицит дисахаридаз приводит к нарушению расщепления дисахаридов и их непереносимости, что встречается при синдроме мальабсорбции. В случае появления симптомов, таких как боли в животе, вздутие или диарея, стоит обратиться к врачу для диагностики и рекомендаций.
- Регулярные медицинские осмотры. Периодические чек-апы помогут выявить возможные проблемы на ранних стадиях и предотвратить их развитие. Если у вас есть предрасположенность к заболеваниям пищеварительной системы, осмотры помогут поддерживать здоровье и своевременно реагировать на изменения.
Заключение
Следуя этим рекомендациям, вы сможете поддерживать нормальную физиологию пищеварительной системы и избежать проблем с пищеварением. Забота о своем здоровье — это не только правильное питание, но и образ жизни в целом. Уделяйте внимание своему организму, и он ответит вам хорошим самочувствием и энергией.
А если хотите узнать, как функционирует в норме сердечно-сосудистая система, переходите на наш курс.
Читайте также, почему могут формироваться отёки.